「ハイビスカスローゼル」と聞くと、沖縄でよく見かける赤いハイビスカスを思い浮かべる方も多いかもしれません。
けれども、実は別の品種で、赤いハイビスカス（正式名称はハイビスカス・ロサシネンシス）とは異なる植物です。
今回は、お茶などにも使われている「ハイビスカスローゼル」についてご紹介します。
ローゼルに含まれる栄養成分と効能、健康・美容効果
ローゼルにはビタミンCやクエン酸、リンゴ酸などの有機酸が多く含まれています。
中でもクエン酸の含有量はお酢に匹敵するほど。これらが、ローゼルティー(ハイビスカスティー)独特の酸味の元となっています。
他にもむくみや塩分と関わりの深いカリウムも100g中9.7g相当と、他の果物や野菜と比べ豊富に含まれています。
身体を動かす方におすすめしたいローゼルの健康効果とは
ローゼルに多く含まれるクエン酸、ハイビスカス酸は、疲労回復としても有名です。
クエン酸には新陳代謝アップや持久力を高める働きもあると言われているので、それらが豊富に含まれるローゼルティーは天然のスポーツドリンクとも言えるでしょう。身体を動かす仕事や家事・ジムなどのお供にもぴったりですね。
また、ローゼルティー (ハイビスカスティー)の特徴である鮮やかな赤色は、アントシアニンやフラボノイドをはじめとしたポリフェノールが大量に含まれている証。
ポリフェノールの高い抗酸化作用により、
- 生活習慣病の改善
- 免疫力向上と感染症の予防
- 眼精疲労の軽減
などが期待できます。
女性に嬉しいローゼルの美容効果とは
ローゼルは、別名「女性のためのハーブ」とも言われています。
その理由は、ビタミンCにメラニン色素の過剰な生成を抑える効果や、メラニン色素の沈着を元に戻すなどの美白効果に加え、皮脂の分泌を正常にする作用もあるからです。
クエン酸には、衰えてきた肌細胞の生まれ変わり（ターンオーバー）を活性化する効果があり、リンゴ酸はその働きをサポートしています。さらに、ポリフェノールなどの抗酸化物質は、紫外線や排気ガス、タバコ、大気汚染など、外部の刺激から発生する「活性酸素」を抑制し、肌細胞のダメージを防いでくれるんです。
あと、忘れてはいけないカリウム。
体内の塩分と水分のバランスを調整してくれるため、むくみの予防・改善も期待できます。
このように、健康にも美容にも嬉しい成分がいくつも揃っているローゼル。日常使いとして摂り入れてみてはいかがでしょうか？
【まとめ】ローゼルの効能9つ
- 疲労回復
- 新陳代謝アップ
- 生活習慣病の改善
- 免疫力向上と感染症の予防
- 眼精疲労の軽減
- 美白効果
- 皮脂の分泌を正常にする作用
- 肌細胞の生まれ変わり（ターンオーバー）を活性化
- むくみの予防・改善
雑誌で話題！
ローゼル入りのお茶で美と健康を気軽に
今注目のローゼルを手軽に取り入れるなら、お茶で楽しむのがおすすめ。
「黒人参茶 ビューティー」はローゼルをブレンドした飲みやすいお茶で、美容と健康を大切にする芸能人からも愛され、雑誌でもたびたび紹介されています。
ご愛飲いただいている方からも「続けやすい」「体がよろこぶ」といった嬉しい声が届いています♪
黒人参茶ビューティー
《100%沖縄県産&無農薬・ノンカフェイン》
内側からのキレイをつくるベジ&ハーブティー。
黒人参、ハイビスカスローゼル、月桃。
3種類の素材が織りなす、心地よい酸味と香りのブレンドです。
- 黒人参（沖縄産）：美の栄養素といわれるポリフェノール「アントシアニン」を豊富に含む希少な野菜
- ハイビスカスローゼル（沖縄産）：美容によいとされる栄養をたっぷり含む、南国を象徴する植物
- 月桃（沖縄産）：ポリフェノールやミネラルを豊富に含む、沖縄伝統のショウガ科ハーブ
身体にいいのに、香りもよく、とても美味しいので、毎日美味しくただいてます。これからも常備したいなと思っています♪
酸味が少なく、ハーブ感・苦手意識もなく飲みやすいです。飲んでいると身体がポカポカしてとっても体調が良いです。
ローゼルに副作用ってあるの？
ローゼルは血圧を下げる効果があると言われているので、高血圧の方で血圧を下げる薬を飲まれている方や血圧が低い方はかかりつけの医師に相談をしてみてくださいね。
生のローゼルが手に入った時の食べ方や飲み方とは
健康にも美容にも嬉しい効果がたくさんあるローゼルですが、どうやって下ごしらえをして使ったら良いか、なかなかピンときませんよね。
下ごしらえの方法から、飲み方、食べ方についてご紹介します。
ローゼルってどうやって下ごしらえするの？
ローゼルの下ごしらえは簡単ですが、少し手間がかかります。ハーブによっては使うタイミングに合わせて収穫するものもありますが、ローゼルの場合は一度に一定量をまとめて下ごしらえしてしまうのがおすすめです。
下ごしらえの仕方
- ローゼルの付け根部分を包丁で切り落とす。
- 手で剥く。
- 内側までよく洗う。
- 乾燥させたい場合は、ザルなどにおいて、風通しの良い場所で数日おいておきましょう。
Point: ローゼルの萼の中に小さな虫がいることがあるので、よく洗ってくださいね。
ローゼルおすすめの飲み方 「ローゼルティー」
材料
- ローゼルの萼（乾燥）
- お湯
作り方
- 乾燥させたローゼルをカップに入れて、熱湯を注ぐ。
- 蓋をして8分ほど蒸らしたら出来上がり。
Point: 酸味が強いので、お好みで蜂蜜やジャムを入れると味がまろやかになりますよ。
▼ハイビスカスローゼルに加えて、ポリフェノールが豊富な黒人参と月桃をブレンドしたお茶は、美容や健康を気遣う方の間で今注目されています。
毎日のティータイムに取り入れやすく、美容家からも話題になっている人気のハーブティーです♪
ご愛用者様からも嬉しいお声をいただいております。
初めてパッケージを開けた時、まず香りが好き！お湯を注ぐと色がキレイで飲みやすい。ハイビスカス（ローゼル）は酸味がある印象があったのですがそれも気にならず、ほんのり月桃のピリリとした感じが身体をあたためてくれる、大好きなお茶になりました。
ローゼルおすすめの食べ方「ローゼルジャム」
材料
- ローゼルの萼（生）……500g
- 水……500cc
- 甜菜糖 (砂糖でも可)……500g
- ブランデー……大さじ1
作り方
- ローゼルの萼と水 (ローゼルが浸るくらい)を鍋に入れて沸騰させる。
- 甜菜糖とブランデーを1に入れて弱火で煮込む。
- ローゼルが煮溶けはじめて、全体にトロミがついてきたら火を止める。
- 煮沸消毒をした瓶に詰めて、冷蔵庫で冷やせば完成。
萼にペクチンを多く含み、長時煮詰めなくても比較的早くトロミがつくため、煮詰め過ぎると冷えたときにかなり固いジャムになるので要注意。
ローゼルジャムをティースプーンで１さじすくって、お好きなお茶に入れていただいても、美味しくお召し上がりいただけますよ。
ローゼルの色味を生かす「フードカラー」
乾燥したローゼルをピクルスやピンクに色付けしたい食材と一緒に煮たり浸けておくことで、フードカラーとしてもお使いいただけます。
ただし、ローゼル自体の酸味が強いので、酸味がついても良さそうな食材を使うようにしましょう。
いかがでしたか？
ローゼルはハーブティーだけではなく、シロップにしたり塩漬けしたりして楽しめるので、酸味を生かしたご自身の楽しみ方を見つけてみるものいいかもしれませんね。
▼ハイビスカスローゼルに加えて、ポリフェノールが豊富な黒人参と月桃をブレンドしたお茶は、美容や健康を気遣う方の間で今注目されています。
毎日のティータイムに取り入れやすく、美容家からも話題になっている人気のハーブティーです♪
ローゼルって何？ハイビスカスとは違うの？
ローゼルとハイビスカスの違いは、同じアオイ科フヨウ属に属しながらも用途や品種が異なる点です。 ハイビスカスと聞くと南国に咲く観賞用の花を思い浮かべる方が多いですが、ローゼルは観賞ではなく、ハーブとして利用される植物なのです。
ハイビスカスには5,000以上もの品種がありますが、その中でハーブとして使われるのがローゼル（学名：ハイビスカス・サブダリファ）。花びらや葉ではなく、乾燥させた萼（がく）の部分が食用として利用されます。
鮮やかなルビーレッド色と強い酸味が特徴で、ハーブティーとして飲まれるほか、ジャムやソースにも加工されます。
*萼（がく）…花弁を支えている緑色の小さい葉のような部分
▼ハイビスカスローゼルに加えて、ポリフェノールが豊富な黒人参と月桃をブレンドしたお茶は、美容や健康を気遣う方の間で今注目されています。
毎日のティータイムに取り入れやすく、美容家からも話題になっている人気のハーブティーです♪
ローゼルが持つ2つの花言葉
ローゼルには2つの花言葉があります。「繊細な美」と「新しい恋」。
どちらの言葉も、たった1日しか咲かないという1日花であるハイビスカスの花が、毎日新しい花を咲かせるということに由来しているようです。
おすすめの健康志向ギフト集
健康志向の女性に贈りたい
おすすめのギフト13選
【お茶、コスメなど】
健康や美容を意識した女性にぴったりの
ナチュラルなギフトを豊富に紹介しています。
黒人参のハーブティーや砂糖不使用のドライフルーツなど、毎日安心して楽しめるアイテムは、贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
心と体に嬉しい情報をLINEでお届け中
ただいま、LINE友だち登録で500円分クーポンをプレゼント中です！この機会にぜひご登録ください。
